DSお料理ナビ[６]

旅行もお盆も終わり、だいぶ日常生活に戻ってきました。
ということで久々に新しい料理に挑戦です。その名もスパゲティカルボナーラ。

これまで一度もカルボナーラを作ったことがないというあたり、私のレパートリーの貧弱さが知れるというものですが（他にも未踏の料理は数知れず）、まぁそんな私だからこそこのソフトを買った意味があるというものです。

まずは材料。
白ワインなどというものは買い置きも買う気もないので、無しでいきます。
生クリームの代わりに牛乳、黒こしょうの代わりにハ○スのテーブルコショーでいっちゃいます。野菜が入らないのは落ち着かないので、独断で玉葱を追加。
こんな調子で、でも手順だけはナビの言うとおりに作りました（なにしろ初挑戦）。

結果、大成功でした。
以前、レトルトとか缶詰ソースで作ったカルボナーラを食べたことがありますが、比べものにならないほどの味。うわー、今までゴメン子供たち。
次から、食べたくなったら自分で作ります。粉チーズも卵も大量に必要だけど、余った白身の使い道に困るけど、それだけの価値はあります。
ただ、ちょっとカロリー高そうだなぁ……