DSお料理ナビ[５]

今日は、自己流（ていうかカン）で何度か作ったことがある「鶏の照り焼き」をいってみました。

照り焼きというからには、しょうゆとみりんで良いんでしょ、てな具合で今まではやっておりましたが、今回はちゃんとお料理ナビの言うとおりにいたしました。

結果、子供たちに大好評。
お料理ナビ様々です。あ、いや、これまでてきとーに作っててゴメンと言うべきでしょうか。

ちなみに、私の勘とお料理ナビの相違点はざっと以下の通りです。
　・照り焼きのつけダレに、ショウガなんて入れたことありませんでした
　・鶏肉の皮にフォークで穴なんか開けませんでした
　・鶏肉に火を通した後、余分な油を拭き取ったりしませんでした
　・つけダレは肉と一緒にフライパンに投入しちゃってました
ちょっとのことで出来映えって変わるんですね。劇的に。

ちなみにこのお料理ナビ、私と子供にはすぐれものですが、旦那にとってはそうでもないようで。
馴染みのない料理が苦手なウチの旦那、このところ私が見たことのないものばかり作るので、戦々恐々としているようです。ククク面白い、いや気の毒に。でも私は満足だし子供も喜んでいるので、当面はこの状態が続くのでした。
けど、出産退職後に私がはまった「うまくいったらおなぐさみ自己流創作料理」よりは、ナビの方が百倍マシだと思うんだけれどなぁ。