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2005年10月30日 (日)

わさび好き

わさびが好きです。(紫蘇も好きなんですがこれは夏場しか自生しないので寂しい)
刺身や海鮮丼など、魚の味が分からなくなるくらいわさびを溶き入れた醤油で食べてます。毎回、あの刺身パックに付いてくる小袋わさび2つ分を一人で消費します。うちの冷蔵庫にはチューブわさび常備。これだけはぜったい切らしません。
でも、刺身なんてそう何度も食べていては我が家の家計はパンクしてしまいます。わさびは好きだけど、刺身につける以外に食べる方法ってないですよね。つまらないなぁと思っていたら。

先日、いいことに気づきました。
もともと刺身の味なんて眼中にないのだから、刺身そのものがなくたって良いんですよ。
わさび醤油かけごはん、これです。
わくわくしながら試してみたら、もう、天にも昇る心地。こんなにおししいご飯ははじめて食べたかも(味覚がおかしいんだろうな私)
これならわさびと醤油があればいつでもOK、しかも余計な味に邪魔されることもありません。我ながらナイスアイディア。

ただし、食べるのは一人の時。夫にも子供にもナイショです。

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